Barbecho: Tierra de labor que no se siembra durante uno o varios ciclos vegetativos para que recupere los nutrientes.
Cultivo de regadio: son los que reciben agua mediante obra humana, cualquiera que sea la duración o cantidad de los riegos, incluso si son de forma eventual.
Cultivo de secano: son aquellos que solo recibe agua de la lluvia.
Explotación agraria: es la unidad técnico-económica, de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular; puede estar fromada por una o varias parcelas aunque nos ean contiguas.
Ganadería extensiva: es la que se alimenta preferentemente de pastos naturales.
Ganaderia intensiva: es la estabulada en granjas.
Latifundio: es una finca rústica de gran extensión con bajos rendimientos agrícolas.
Minifundio: es una finca rústica, que por su reducida extensión, es difícilmente rentable.
PAC: conjunto de normas que regula la producción agrícola y ganadera en la Unión Europea.
Parcela: es una extensión de tierra cultivable con una sola linde.
Regadio extensivo: este tipo que agricultura solo produce una cosecha anual.
Rotación de cultivos: sucesión ordenada de diferentes cultivos en una parcela previamente dividida en hojas, con el fin de obtener el máximo rendimiento de la tierra.
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